Необычная и интересная барбекющница из обычной металлической бочки, не только удивит ваших гостей, но и поможет накормить вкусными стейками или шашлком. Итак давайте, рассмотрим пошаговую инструкцию по изготовлению барбекю для дачи своими руками.
Материалы
- Металлическая бочка
- Уголок металлический толщиной 2мм
- 4 колесика для ножек
- Термостойкая краска или эмаль
- Металлическая труба (для дымоотвода)
- Полая металлическая трубка
- Расходники (болты, гайки и т.д.)
- Прутки арматуры 6 мм
- Рифленый стальной лист толщиной 5-10 мм
Инструменты
- Маркер
- Рулетка
- Болгарка
- Шлифмашинка
- Сварочный аппарат и электроды
- Тиски или зажимы
- Маска для сварки
- Угольник
- Газовая горелка
- Вилик для окрашивания
Для начала нам необходимо приобрести бочку. Устанавливаем бочку на деревянный паллет, подключаем газовую горелку и обрабатываем поверхность бочки для того, чтобы выгорела краска.
Данные работы необходимо производить в специальных перчатках для сварочных работ. А также в защитных очках.
После того, как вся краска будет удалена с поверхности бочки необходимо подождать, 30-40 минут, чтобы поверхность металла остыла. Далее необходимо зачистить поверхность бочки с помощью шлифовальной машинке. После того, как бочка приобретет приобретет первоначальный вид можно переходить к следующему этапу.
Перед тем, как разрезать бочку, нам необходимо произвести разметку на ней, а после этого надежно зафиксировать ее и распилить болгаркой пополам вдоль отмеченных линии на две части. Аналогичную операцию мы повторяем по всем краям бочки. Пока у нас не получатся две заготовки под будущую барбекюшницу.
Важно! Линия реза не должна проходить по крышке нашей бочки, так как там мы будем монтировать дымоотвод.
Так, как края у бочки острые и тонкие нам необходимо сделать рамку по периметру бочки. Для этого мы берем уголок из тонкого метала толщиной 2 мм, размечаем и отрезаем заготовки из уголка под нужные размеры. Раскладываем их на рабочем столе.
Придавливаем каркас сверху половинкой бочки и свариваем все части рамки с внешней стороны.
Затем вынимаем бочку и прихватываем каркас в углах изнутри. Нам необходимо сделать 2 таких каркаса, для обеих половинок бочки.
Важно! К каркасу, который будет располагаться во внутренней части бочки мы приваривает дополнительные планки по периметру. На которых будет держаться решетка для барбекю.
Теперь, когда каркас готов, устанавливаем его на верстаке или монтажном столе и сверху одеваем половину бочки и привариваем ее к каркасу. Проговариваем каждый стык снаружи и изнутри. Повторяем ту же самую операцию для второй части бочки. Соединяем две части нашей барбекюшницы и смотрим что у нас предварительно получается.
Настало время изготовить металлический каркас, который будет держать нашу барбекюшницу. По высоте вам следует ориентироваться на свой рост, чтобы удобно было готовить. Для каркаса мы также используем уголок. После того, как каркас готов, привариваем его к нижней части бочки.
Для того, чтобы барбекюшница была мобильной и ее легко можно было передвигать в любое место, устанавливаем ножки с колесиками.
На дне бочки мы прихватываем сваркой лист огнеупорной стали, который выдержит высокие термические нагрузки при эксплуатации мангала.
Пришло время изготовить дымоотвод из металлической трубы. Для этого нам понадобится старая труба. Предварительно отрезаем болгаркой нужную длину, далее зачищаем ее от старой краски. В месте, где у бочки была крышка мы монтируем данную трубу. Для этого мы откручиваем крышку, спиливаем донышко и привариваем крышку с резьбой к трубе. Теперь мы можем легко ввинтить дымоотвод в нашу бочку. С помощью болта и металлической шайбы мы делаем крышку, которая служит заслонкой для отверстия трубы.
Мастер-класс по изготовлению решетки для гриля своими руками
Устанавливаем металлическую рейку-держатель для различных столовых приборов для приготовления барбекю, а также устанавливаем петли в 3 местах по всей длине бочки, для того чтобы верхняя крышка барбекюшницы начала открывать и закрываться.
Теперь настала пора сделать полки по периметру нашей барбекюшницы, на которых можно будет удобно расположить посуду, специи и другие сподручные вещи для готовки мяса или овощей на гриле. Для их изготовления мы используем все те же металлические уголки, предварительно, размеченные под нужный нам размер. Свариваем их между собой в единый каркас, а также приделываем к ним специальные петли которые позволят нам опускать, либо поднимать полки в случае необходимости.
А также привариваем небольшие уголки с заранее просверленным отверстием, на которых будут крепится опоры поддерживающие полки. В качестве опор используем арматуру, с одного конца привариваем гайку с другого болт, предварительно мы убираем резьбу с гайки стобы она свободно ходила по всей длине гайки. Аналогичные держатели делаем для второй короткой полки.
Самое время для того, чтобы смастерить деревянную ручку для крышки барбекюшницы. Для того, чтобы никто не получил ожогов ручка делается из дерева, а также на некотором удалении от поверхности крышки барбекюшницы. Для ее изготовления можно использовать черенок от лопаты, обрабатываем его, делаем отверстия сверлом, а также фрезером несколько врезаний. Также отрезаем 3 кусочка металлической полой трубки. Для того, чтобы, концы нашей ручки выглядели эстетично, вы делаем красивый наконечник из нескольких шайб и головки.
Привариваем ушки, на которых будет натянут металлический тросик предотвращающий откидывание верхней крышки более чем на 90 градусов.
Теперь приступаем к финишным работам, окрашиванию готовой барбекюшницы собранной своими руками в чёрный цвет огнеупорной краской, а также красим стойку, предварительно замотав ножки в пленку для того, чтобы предотвратить попадание краски.
Читайте также статью: Изготовление решетки для гриля своими руками
Далее покрываем металл наших будущих полочек специальным спреем с огнеупорной краской для того, чтобы защитить металл и полочки от высоких температур. Протравливаем им рамку снаружи и изнутри. Таким же составом обрабатываем дымоотвод.
Для того, чтобы поддерживался процесс горения в нижней части бочки мы вырезаем несколько отверстий, которые будут служить поддувалом для поступления воздуха. Так как отверстия выглядят не совсем эстетично мы устанавливаем декоративную решетку, в которой можно регулировать степень подачи воздуха.
Настало время сделать полочки по периметру барбекюшницы. Сначала монтируем дно, а затем небольшие полки по периметру, предварительно обработав их краской. Также прикручиваем датчик температуры для барбекю. Его ксати можно недорого заказать на сайте Алиэкспресс.
